• Unlu Mamüller

    Unlu Mamüller

    Kolay işlenebilen, iyi hacimde ürünler için

  • TEZCAN 10 NUMARA

    • Tezcan ailesinin gözdesi olan Tezcan 10 Numara, en yüksek randımana ve dirence sahiptir.
    • Yüksek elastikiyetli hamur elde edilir.
    • Yoğurma esnasında kolay işlenir ve homojen bir ürün ortaya çıkar.
    • Kenar yapmaz ve C vitamini dışında hiçbir katkı maddesi içermez.
    • Yufka, Börek, Boyoz ve Baklava gibi her çeşit lüks unlu mamüller için önerilir.
  • ÖZEL AMAÇLI BUĞDAY UNU

    • Simit, Gevrek ve Mayalı mallar ile birlikte her türlü lüks unlu mamüller ve lüks ekmek üretimine önerilir.
    • Yumuşak ve homojen yapıda, stabilitesi ve randımanı çok yüksek bir hamur meydana gelir.
    • Kolay işlenir, güzel renk alır ve çok iyi hacimde ürünler elde edilir.
  • ÖZEL AMAÇLI BUĞDAY UNU

    • Her çeşit ekmek ve unlu mamüller yapımına uygundur.
    • Hamur dirençli bir yapıya sahiptir ve enerjisi yüksektir.
    • Hacim alması ve bıçak açması iyidir.
  • ÖZEL AMAÇLI BUĞDAY UNU

    • Hamur işlerinizde rahatlıkla kullanabileceğiniz bir üründür.
    • Kolay işlenebilme özelliğine sahiptir.
    • Lastiklenme, yırtılma ve kuruma yapmaz.
    • Tazeliğini uzun süre korur.
    • Pide, tandır gibi her türlü hamur işi yapımına uygundur.
  • SARI ALTIN ®

     

    • Besin değeri yüksek, 100% durum buğdayından üretilir.
    • Tüm imalatlarda renk ve lezzeti arttırır.
    • Yüksek oranda su kaldırır, dirençli bir hamur elde edilir.
    • Gözenek yapısı homojen ve kolay işlenebilen bir hamurdur.
    • Alaşehir ekmeği, erişte ve çeşitli tatlı yapımı için kullanıma uygundur.